夹心奶油小面包怎么做
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发布时间:2022-04-24 18:51
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热心网友
时间:2023-11-03 21:56
奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大;
发酵完成后将面团取出排气,分割成6份滚圆,松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形,从上至下卷起,依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷,擀长,再卷起成橄榄状(卷的时候尽量往中间收,就可以卷成橄榄
状),依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;
淡奶油加糖打发
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时间:2023-11-03 21:56
奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大;
发酵完成后将面团取出排气,分割成6份滚圆,松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形,从上至下卷起,依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷,擀长,再卷起成橄榄状(卷的时候尽量往中间收,就可以卷成橄榄
状),依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;
淡奶油加糖打发
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时间:2023-11-03 21:56
奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大;
发酵完成后将面团取出排气,分割成6份滚圆,松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形,从上至下卷起,依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷,擀长,再卷起成橄榄状(卷的时候尽量往中间收,就可以卷成橄榄
状),依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;
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奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大;
发酵完成后将面团取出排气,分割成6份滚圆,松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形,从上至下卷起,依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷,擀长,再卷起成橄榄状(卷的时候尽量往中间收,就可以卷成橄榄
状),依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;
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时间:2023-11-03 21:56
奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大;
发酵完成后将面团取出排气,分割成6份滚圆,松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形,从上至下卷起,依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷,擀长,再卷起成橄榄状(卷的时候尽量往中间收,就可以卷成橄榄
状),依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液,烤箱预热170度,上下火18分钟,上色后即时加盖铝箔;
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