淮山和玉米能煲汤吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:07

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热心网友时间：2023-10-12 15:47

淮山和玉米能一起煲汤，以”淮山玉米排骨汤“为例。做法如下：
　　材料：排骨200g，玉米一根，山药一根，胡萝卜一根，盐3g。
　　步骤：
　　1、将排骨切小段，玉米、山药，胡萝卜切大块。
　　2、所有材料一起入锅，大火烧开，文火煮一个小时左右。
　　3、起锅前加点盐调味就行了。

热心网友时间：2023-10-12 15:48

排骨玉米淮山当然可以一起煲汤，还可加入适量的红枣，也不错哦，此汤味道鲜美，且极具丰富的营养价值。
1、淮山含粘液质、淀粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白质等物质，健脾益胃、助消化，所含营养素可为人体所吸收，有利于脾胃消化吸收功能，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
3、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
4、黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。
5、玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
6、玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。
7、排骨适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服。
8、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。