韩式拉面怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:11

共3个回答

热心网友时间：2022-06-03 06:16

〖韩式炒拉面〗
★辛拉面一包、胡萝卜半个切片、青椒一个切片、韩式辣酱一包、番茄酱半包、白水煮蛋一个，辣白菜一块切碎（偶家刚好没有这个了，所以省略未放）
★锅内放油，烧热下胡萝卜、青椒片撒少许盐翻炒均匀，倒入韩式辣酱、煸炒片刻，加少许水，嘟噜两分钟后倒入番茄酱，撒胡椒粉，翻匀收浓汤汁
★炒酱的同时烧开水煮面，面不宜煮得太烂，煮好后挑起，入酱汁中翻一下一起装盘，摆上切成两瓣的白煮蛋即可。
PS：我按拉面炒年糕的做法做的，味道真的和20元一碗的一样好吃，只是我不吃年糕，所以省略了那个材料，喜欢的同学们就自己动手加年糕吧！

热心网友时间：2022-06-03 07:51

一般都应该是辛拉面..我去韩国的时候,所去过的小吃店都是辛拉面...也可能有别的种类的方便面..去韩国的乐天等超市一看,韩国的方便面的种类还真是惊人的多!!方便面越来越象韩国的饮食文化的一部分了...(我个人觉得而已~呵呵)在国内也有辛拉面或辣白菜拉面,但我吃过后,还是觉得和韩国本土的有所不同!!尤其是面饼部分,韩国煮出后,吃到嘴里没觉得是方便面...比较有劲道!国内的口感,就稍微差点...自己做的话...就是买点辣白菜,先烧水放辣白菜,谁快开的时候,放面饼和调料包!过1分,2分钟后,打个鸡蛋进去,再煮个2分钟左右.方便面熟了即可!!盛出前,尝尝味道,喜欢辣的话,可以自己多加点辣椒面或放点葱花提提味道!!和一般的方便面的煮法没什么区别!只是加辣白菜味道会更好,尤其是加已经发酸的辣白菜!!!味道那就不用提的好啊!~呵呵但一定注意好煮面的水量!!还有不能煮过头,否则面会发胀很难吃的!!!

热心网友时间：2022-06-03 09:42

...比较有劲道!国内的口感,就稍微差点...自己做的话...就是买点辣白菜,先烧水放辣白菜,谁快开的时候,放面饼和调料包!过1分,2分钟后,打个鸡蛋进去,再煮个2分钟左右.方便面熟了即可!!