大蒜切两半还可以醋泡吗

发布网友发布时间：2022-04-24 19:27

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:50

　　可以泡醋。
　　主料：大蒜1000g
　　辅料：醋适量
　　步骤：
　　1.大蒜去皮
　　2.大蒜洗净洗好后用凉开水过一遍
　　3.水晾干后倒入醋盖过大蒜
　　4.封上保鲜膜，盖上盖子放置2个礼拜到1个月左右即可。

热心网友时间：2023-10-08 16:50

可以！
当然可以吃啦，而且还很好吃呢，醋有点儿微辣，蒜是甜甜的

腊八蒜的大蒜的选择：泡腊八蒜要用紫皮蒜！
为什么得用紫皮蒜？因为紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，泡出的蒜脆香。如果用一般的蒜，泡出来，别看瓣大但口感不脆，发紫。

醋泡蒜：
为什么得用米醋？因为米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味，也许这正是它的特色，其实这只是习惯罢了，好吃不如爱吃嘛！

热心网友时间：2023-10-08 16:50

可以的！

热心网友时间：2023-10-08 16:51

我把大蒜切成片。然后放老陈醋泡。几天在吃。可以吗。对身体好吗