炒菜时大蒜是切的块大好还是切的碎好啊?拜托了各位谢谢

发布网友发布时间：2022-04-24 19:27

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:50

这要看你做什么菜了，比如，熬鱼就可以直接把蒜包成瓣直接放里面；还比如，做烧茄子，就要把蒜切成末最好，如果你不喜欢吃的话切大点方便挑出来

热心网友时间：2023-10-08 16:50

喜欢吃的话切碎出味，不喜欢吃的话切大点方便挑出来，大蒜一般是起杀菌的作用，做肉食不能少，当然热剩饭菜时放点也比较好

热心网友时间：2023-10-08 16:50

炒青菜的时候放蒜末，炒肉的时候可以放整个的。

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炒菜时大蒜是切的块大好还是切的碎好啊?拜托了各位 谢谢