葡萄可以煮着吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:37

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 09:04

　　葡萄可以煮着吃，以“葡萄果酱”为例。做法如下：

　　原料：葡萄450克、麦芽糖150克、细砂糖80克、水150毫升。

　　步骤：

　　1、将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

　　2、将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。

　　3、取出葡萄皮，将挤压出汁液。

　　4、葡萄果肉放入锅中。

　　5、将汁液倒入大火煮开。

　　6、转小火加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　7、麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　8、熬煮时注意捞出浮沫。

　　9、装入事先消毒好的玻璃瓶中，凉至七八十度时盖上盖子，放入冰箱冷藏。

热心网友时间：2023-10-10 09:05

1.可以加点冰糖，凉了之后很好吃的，葡萄罐头就是那么做的。

2.当然葡萄皮要去掉，普通是水果不会有什么问题的，但是吃的东西都是别吃太多。要不然下次你就会不想吃了，多了只会伤食而已。

延伸阅读：

葡萄的做法：

1.将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

2.将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。

3.取出葡萄皮，将挤压出汁液。

4.葡萄果肉放入锅中。

5.将汁液倒入大火煮开。

6.转小火加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

7.麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

8.熬煮时注意捞出浮沫。

9,装入事先消毒好的玻璃瓶中，凉至七八十度时盖上盖子，放入冰箱冷藏。

热心网友时间：2023-10-10 09:05

可以加点冰糖凉了之后很好吃的葡萄罐头就是那么做的当然葡萄皮要去掉普通是水果不会有什么问题的但是吃的东西都是别吃太多要不然下次你就会不想吃了吃多了只会伤食而已

热心网友时间：2023-10-10 09:06

当然能吃了，就是口感差点罢了

热心网友时间：2023-10-10 09:07

　可以。如：1.将葡萄洗净去皮，去子;冰糖打成屑。
　2.将徐长卿用水煎煮25分钟，取药液50毫升，备用。
　3.将药液、葡萄放入炖杯内，加水500毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入冰糖屑即成。
功效　健胃生津，祛湿止痛。适用于风湿疼痛，四肢不仁，肝炎，黄疫，风湿腰痛等症。