竹笋烧肉怎么做

步骤1：带皮五花肉和两根春笋准备好，靠近笋节的那部分*[1]的笋皮可以食用，可别浪费哟。步骤2：五花肉切成两公分厚的块。步骤3：春笋切块。步骤4：与凉水同入锅中，撒一小勺盐，水开后，煮5分钟，可以去除掉一些涩味；笋捞出后可过下凉水，能保持清脆。步骤5：大葱大蒜等调料准备好。步骤6：锅...

第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。

1、五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分。2、竹笋去皮切块，加入少许盐的沸水中焯烫后捞出冲净沥干。3、准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒。4、五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出，这一步是防止粘锅。5、直接在五花肉煸出的油中放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡。6、冰糖已经融化，有黄色小...

步骤 1.准备五花肉和竹笋。2.调料：葱、姜、桂皮、冰糖、八角。3.竹笋切块后焯水。4.五花肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒，稍煮片刻。5.五花肉捞出晾干备用。6.锅中加少许油（均匀沾满锅底即可，煸炒五花肉也会出油），将五花肉放入煸炒，加入八角、桂皮、香叶、葱、姜。7.炒出香味后，加入冰糖。...

竹笋烧肉 笋烧肉的做法 1.五花肉切3厘米的四方块，大一点过瘾，小一点也可以；锅中凉水下入五花肉，葱、姜各10克，料酒1大勺，焯水洗去浮沫 2.春笋剥去外皮，春笋的量根据个人喜好，切滚刀块 3.水开后加盐1小勺，中火煮5-8分钟，煮的时间长一点，除去草酸减少涩味；锅内加1大勺油，下入焯水后...

美味的竹笋烧肉 食材：竹笋、猪五花肉、蒜瓣、辣椒、酱油、米酒、胡椒粉、大葱、糖、香菜 做法：1、我们需要先把竹笋冲洗干净，放入冷水里面浸泡一段时间，把竹笋泡软之后，取出来，切成片；然后放入热水里面，煮上一会儿，取出来，放凉；2、把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片；把辣椒洗净后，切成辣椒段；把葱...

竹笋烧肉怎么做 食材 五花肉 500克 竹笋 600克 食用油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜 适量 冰糖 适量 八角 适量 方法/步骤 竹笋去壳切成滚刀块洗净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 五花肉切块用温水洗净，并准备好葱，八角，生姜片 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述...

竹笋烧红烧肉怎么做 原料：五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。第4步、豆瓣酱剁碎，太粗了入口不舒服，习惯的可以直接...

小竹笋红烧肉的做法图解11.五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 小竹笋红烧肉的做法图解22.竹笋洗净焯水备用。小竹笋红烧肉的做法图解33.配料准备好。小竹笋红烧肉的做法图解44.炒锅烧热，放油，烧热后下五花肉爆炒。小竹笋红烧肉的做法图解55.待五花肉表面微...