平常用的淀粉能做果冻吗???
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发布时间：2022-04-24 07:44
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 17:52
材料：白凉粉（颜色可自选）、水、不锈钢锅、造型模具、水果自选、牛奶、果珍、白沙糖等
步骤/方法
1.根据白凉粉包装上的要求，用不锈钢锅装适当的水，然后加入白凉粉和适量的白糖。如果喜欢牛奶味的，可以再装水的时候倒入适当牛奶，喜欢别的口味的也可以自己选择，总之水的比例要控制好。
2.切好水果，至于喜欢吃什么水果的也可自选。将切好的水果装入模具容器，如果不要求好看的直接可以用大容器装。
3.水烧开后，将其倒入容器，如果喜欢水果有层次感的，可以选择在一层果冻做好之后，在放第2层水果，然后再倒入烧开的溶液。
4.将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。亲，这样就可以吃了哦。
热心网友
时间：2022-06-17 17:52
银耳参水拿高压锅使劲压，浓度弄高点应该能弄点自制果冻出来吧。这个办法我没试过，纯属理论，因为银耳里也是富含胶质。工业上一般是用海带、海藻之类熬的胶
热心网友
时间：2022-06-17 17:53
热心网友
时间：2022-06-17 17:53
豌豆淀粉是可以做成果冻的，当然出来豌豆淀粉外还需要很多其他的材料。而且豌豆淀粉营养价值十分丰富。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，降低人体癌症的发病率。
豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动。而且豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
所以豌豆淀粉果冻比其他果冻更具有营养价值和食用价值哦!
热心网友
时间：2022-06-17 17:54
您好，可以的。将淀粉，白糖和水混合，100克的淀粉可以和400克的水混在一起。锅里倒入混合好的淀粉水，大火烧开之后转小火。不停的搅拌锅里的水。
拓展资料
在搅拌的过程中可以观察到锅里的水慢慢的开始变成透明的颜色，而且越来越粘稠。
当锅里的淀粉水呈现粘稠的状态，而且用勺子舀的话不太容易脱落就可以关火了。
将煮好的淀粉倒入磨具中。如果喜欢吃水果的话可以在磨具中撒上一些水果丁，再倒入煮好的淀粉。
将磨具里的果冻雏形放入冰箱冷藏差不多四个小时 。
冷藏好之后从冰箱中取出，这样一份简简单单的自制水果果冻就做好了。
希望可以帮助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心]
