油脂馅包子的做法,肥肉靠完油剩下渣子,怎么包包子
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发布时间:2022-04-24 06:04
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热心网友
时间:2023-10-06 04:15
主料
普通面粉
400g
油渣子
50g
韭菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
步骤
1.酵母用温水沏开
2.放入面粉,搅拌,揉成团,发酵30分左右
3.发好的面
4.瘦肉馅放入少量熟豆油
5.油肥膘炸后的油渣子,用刀切碎
6.韭菜洗净切碎
7.放入切好的油渣子,搅拌均匀,放入盐适量
8.发好的面团,揪成比饺子大的剂子
9.擀皮 ,中间厚,两边薄
10.包馅
11.包好的样子
12.上蒸锅整15分左右
13.出锅了
14.美食吧