腐竹丝瓜汤的做法,腐竹丝瓜汤怎么做好吃,腐竹
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发布时间：2022-04-24 06:10
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热心网友
时间：2023-10-07 14:25
腐竹丝瓜汤的做法，腐竹丝瓜汤怎么做好吃，腐竹丝瓜汤的家常做法
食材：
步骤：
1.丝瓜切片。
2.丝瓜去皮切滚刀块
3.腐竹泡发。
4.熬一锅鲜汤，放上姜片料酒。
5.鲜汤熬好下腐竹。
6.下丝瓜块，烧开下盐、味素、料酒、胡椒粉。
7.枸杞泡发。
8.撒上枸杞点缀即可。
小贴士
腐竹用清水浸泡，夏天用凉水，冬天用温水。3～5小时即可发开。不要泡的时间过长，以防止腐竹泡烂了。
热心网友
时间：2023-10-07 14:25
1.腐竹三根，提前半天泡发，切段儿，备用
2.丝瓜去皮，切片儿，备用
3.鸡蛋一只
4.锅里加油
5.油热，放腐竹入锅煸炒
6.炒至基本上油吸净
7.加水，没过腐竹之上一指
8.腐竹烧开后，加入丝瓜
9.等到水滚开了，加入盐
10.出锅前，滴入香油即可
11.成盘食用
