独家山药肉丸的正宗做法,独家山药肉丸怎样做才好吃的

发布网友发布时间：2022-04-24 05:49

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热心网友时间：2023-10-03 03:47

主料
山药
250g
猪肉
250g
鸡蛋
1个

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.把山药去皮切小块

2.然后上锅蒸熟

3.把肉剁成泥

4.糯米洗好放清水泡两个小时

5.把蒸熟的山药压成泥

6.切好葱花和姜沫

7.把所有材料倒在一起

8.加入适量的盐

9.适量的生抽

10.一点香油

11.打入一个鸡蛋

12.用筷子搅拌均匀

13.用手把肉馅捏成小回圆粘上控干水份的糯米

14.把胡萝卜切成片

15.摆在锅上

16.再把肉丸放在胡萝卜片上蒸熟

热心网友时间：2023-10-03 03:47