发布网友 发布时间:2022-04-24 06:07
共1个回答
热心网友 时间:2022-04-17 07:09
包菜在常温下可保存五天,放入冰箱冷藏室可以保存一个月左右。
常温条件下,包菜应放入塑料袋中,塑料袋适当开口通风。包菜放入冰箱后表皮容易失水变蔫,在放入冰箱冷藏之前,应适当清洗包菜,擦去表面上的水分,用保鲜袋包好,这样可以将包菜的保存时间延迟到十四天。
包菜储存注意事项
1、可以放冰箱
包菜是由一层层的菜叶包裹菜心组合成的,有的时候买一个一时半会儿吃不完,切一半下来不知道怎么保存。
包菜是可以放在冰箱的,冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死,如果把包菜放冰箱的话,最好把包菜提前清洗一下,擦干水分,这样的话,可以在冰箱保存短时间内营养不被破坏,但是这样的保存方法会降低它的口感。
2、不超过三天
蔬菜被摘下来其实还是“活的”,它们仍然在呼吸,把蔬菜长时间放在冰箱里会导致其营养快速流失,最好是不要超过三天就要吃完,不然就扔掉,如果长时间的在冰箱保存冷藏的话,营养会流失,而且有害的物质会存在包菜,这样的包菜就不好吃了,口感也不好。