西红柿鸡蛋疙瘩面片怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-24 06:43
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热心网友
时间:2022-06-17 02:42
西红柿鸡蛋疙瘩面片的做法步骤
1
糯米和大米按照4比6的比例提前2小时泡好,然后打出粉末。
2
一点点的加热水,少许盐,慢慢搓揉成团。
3
形状随性,长条,圆条都可以,然后切成片。
4
西红柿切成丁
5
打鸡蛋,鸡蛋放一小撮盐
6
热锅凉油,先炒鸡蛋,走了稍微多一点,这样鸡蛋就会多一些。
7
再放一点点油,炒西红柿,放进西红柿以后放一勺盐,西红柿会出水成粘稠状。
8
加凉水烧开,水开放入疙瘩面片,面片熟透了会浮起来,放入时摆开来放,接着放入鸡蛋煮一会。
9
放入白菜,再加入一勺盐,少许鸡精再煮两分钟即可