蒸包子和面第一次没发起来,能再加发酵粉和第二次吗?

蒸包子和面，第一次没有发起来，不能再加发酵粉活，第二次你可以把面放到一个比较温暖的地方，多等一些时间，他就会发起来的。

早餐肠粉机价格因品牌、型号、规格等因素而异。一般来说，早餐肠粉机的价格在几百元到几千元不等。不同价格的早餐肠粉机，其功能、性能、质量等方面也有所不同。如果您需要购买早餐肠粉机，建议先了解不同品牌、型号、规格等早餐肠粉机的特点，再根据自己的需求和经济能力选择合适的早餐肠粉机。同时，在购买时，一定要注意选择正规渠道，确保购买到质量可靠的早餐肠粉机。肠粉机的种类不同，用途不同，产品的大小规模及价格也不相同，市面上有很多肠粉机的生产厂家，广州市德方机械设备有限公司是较早生产河粉机、肠粉机、凉皮机的厂家之一，产品价格比较实惠，质量也不错，可以去了解下！

继续发酵：将未发起来的面继续放置在温暖潮湿的环境中进行发酵，可以用保鲜膜或湿毛巾盖住面团，以保持适当的湿度和温度。根据温度和湿度不同，发酵时间可能会长一些，一般需要1-3个小时，直到面团发起来为止。加酵母粉：如果面团始终发不起来，可以尝试加入一些新鲜的酵母粉，用手搓匀，再继续放置在温暖潮...

方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团就能够重新发的很好。方法二，可以把面团放到屉上，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样也会重新发起来，但这个方法不常用。方法三，也是最常用最有效的方法...

不能补救，可以从新再做。影响面团发酵的因素：1、酵母菌的质量和用量：酵母菌质量对发酵有很大影响，保管不当或贮藏时间过长的酵母菌，发酵力降低，发酵速度减慢。酵母菌用量多，发酵速度快；酵母菌用量少，发酵速度慢。2、室内温度：室内温度高，发酵速度快；室内温度低，发酵速度慢。3、水温：在常温...

一，面没发好：我们在蒸包子的时候，如果在蒸之前，我们必须要让它“二次醒发”，这是为了让它更好的蓬松起来，如果面没发起来，你蒸了也是一样塌塌的，所以还是把面发好了再蒸！二，蒸好没焖一下：我们在蒸包子的时候，因为蒸好，里面的温度特别高，如果你马上揭盖了，那么你的包子会因为“...

包子面是可以前天晚上发面的，但是，要把酵母的量掌握的合适了，否则容易发过劲了，这样就不好了。如果前天晚上发面漏气，也可以再加一些适量的酵母继续发酵。但是，最好还是按照正确的包子发酵方法来进行发酵才好，下面就为你介绍一下包子面发酵的好方法，来供你参考。一、首先说说和面 1、酵母：我...

发面失败是可以接着发的。发面失败的面团重新发酵时，直接将与初次发面相同数量的酵母放在温水中搅拌均匀后，添加到面团中，再将面团放在较为温暖的地方就可以了。导致面团发面失败的原因有很多，湿度没有达到要求、温度不够或者过高，以及酵母的质量都会影响面团的发酵效果。使用酵母进行发酵时，需要先将适量...

没发起的面可以做烙饼哦，下面告诉你具体的做法，希望能帮到你哦~包子面皮的做法：材料 A. 第一次发酵：1、包子粉或低筋面粉或普通面粉-150g 2、30ml热水+50ml凉水（共80g的水）3、细砂糖 - 1茶匙 4、即发酵母4g（1茶匙）B. 第二次发酵：1、包子粉或低筋面粉或普通面粉- 50g 2、澄粉（...

3、 和面水太烫了。4、面时间太长了，就是面买回来或是买之前就不新鲜，很长时间了，一般面时间长，影响发，我有过几次经历。这种情况是不会发了，就算酸了也不发。面发不起来怎么补救 一,想办法提高一点面团的温度,最好是加点热水.二,加入泡打粉(按每1500克面粉加35克泡打粉的比例放),方法是...

你可以2次发酵试一试，因为我们现在用的发酵粉还是跟面引子和碱有区别的。就是把包子包好，放在一边30分钟之后在上锅。等水开后先用大火蒸5分钟之后在用中火蒸15分钟。这样蒸出来的包子不塌底。。你试一试吧。。