烤牛排的腌制方法
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发布时间：2022-04-19 12:54
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懂视网
时间：2022-09-28 12:19
1、蒜切片，牛排切成薄片。
2、将牛排两面均匀的涂抹上盐，将料酒，生抽，鸡精，生姜，取适量倒入其中，然后将牛排至于盘中腌浸泡30分钟。
3、将平底锅至于大火烧热，倒入少许橄榄油，将腌好的牛排平铺于平底锅煎，此时不要翻动牛排，看牛排表面渗出血水时迅速将牛排翻至另一面，大火煎1分钟左右，倒入腌时的酱汁，改为小火，盖上锅盖煎3分钟，然后再翻至另一面煎1分钟即可装盘。
4、根据个人口味将黑胡椒汁倒入锅，放入洋葱丁炒热后淋到牛排表面即可食用。
热心网友
时间：2023-07-16 23:24
制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。
热心网友
时间：2023-07-16 23:24
主料：牛排1块；洋葱1个；西红柿1个
辅料：黑胡椒15克；五香粉5克；蚝油30毫升；白糖8克；酱油15毫升
具体步骤：
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
2、烤盘上抹上一层薄油。
3、底层铺上腌制好的洋葱。
4、放上牛排。
5、然后再放入切块的西红柿。
6、放入蒸烤箱，无需预热，启动上下烧烤程序，设置200度烤20分钟即可。
7、成品。
热心网友
时间：2023-07-16 23:25
准备材料：牛肉400克、蚝油适量、牛排酱1包。
步骤:
1、先把牛肉切成0.8厘米厚的肉片。
2、切片后，用刀背拍松。
3、加入牛排酱拌匀。
4、加入蚝油拌匀腌制30分钟。
5、腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中就可以进行烤了。
热心网友
时间：2023-07-16 23:25
