怎么做可乐鸡
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:33
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-14 22:06
1、材料:鸡一只、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
2、除鸡外，所有材料混合成腌料。
3、鸡切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
4、腌好的鸡入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
5、炸好的鸡加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时即可。
热心网友
时间：2023-07-12 20:50
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。
做法二，
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金*后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
做法三，
材料
"二节鸡翅 8支","葱 2支","姜 数片","辣椒(大) 1支","保鲜盒840ml 1个","可乐 300cc","酱油 60cc",
做法
1:备齐所有材料PS:图中可乐倒入容器时因为有气体不足300cc，实际用量是300cc喔
2:葱及辣椒切段，连同姜一起拍一拍，较容易出味
3:将二节翅摆进乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml 方型盒里，放入葱姜辣椒后倒入卤汁
4:用锡泊纸当上盖，移到电锅里加入二杯水
5:跳起后闷二十分钟即可
做法四，
材料
"鸡腿（偏大） 5","麻油 1匙","葱 2只","姜 两朵"
做法
1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香
2: 有味道出来之后放入鸡腿
3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可
4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了
5: 完成啦
做法五，
材料
"鸡翼 4只","豉油 3汤匙","老抽 1汤匙","蒜头及葱 适量","可乐 300ml","水 适量",
做法
1:把蒜和葱炒香
2:加鸡翼煎香
3:添加豉油和可乐
4:倒水（浸盖鸡翼）用中火煮 20 分钟
做法六，
材料
"鸡翅 10只","大蒜 2瓣","姜片 3片","可乐 300ml","酱油 70ml","米酒 1大匙"
做法
1: 先将鸡翅洗净后擦干备用，接着起油锅，将大蒜与姜片下锅爆香
2: 将鸡翅下锅约略拌炒
3: 把米酒、可乐、酱油下锅煮滚，并捞掉泡渣
4: 再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)，是不是超级简单！
热心网友
时间：2023-07-12 20:51
可乐鸡这样做，肉嫩香滑还不腻，真的太好吃了！
