猪脑和什么一起炖最好

发布网友发布时间：2022-04-25 17:04

共1个回答

热心网友时间：2023-10-21 12:56

摘要山药炖猪脑原料：猪脑500克、山药20克、枸杞子15克、桂圆10克、姜5克、料酒5克。做法：1、山药、杞子及龙眼肉（桂圆肉）清洗备用。2、猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分。3、将猪脑放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用咨询记录 · 回答于2021-11-28猪脑和什么一起炖最好亲~猪脑可以和山药炖喔山药炖猪脑原料：猪脑500克、山药20克、枸杞子15克、桂圆10克、姜5克、料酒5克。做法：1、山药、杞子及龙眼肉（桂圆肉）清洗备用。2、猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分。3、将猪脑放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用