怎样做超市里卖的那种袋装的切片年糕?
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发布时间：2022-04-25 17:01
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热心网友
时间：2023-10-21 05:36
主料：年糕250g、瘦肉100g、油菜100g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、蒜3粒、蚝油适量
1、准备材料瘦肉、年糕、油菜、蒜。
2、肉切片用盐、料酒、生粉、生抽腌制，年糕拆开备好，油菜洗干净，蒜子切末。
3、坐锅起火，锅内放适量的水烧开。
4、把年糕放锅内焯烫软，盛起备用。
5、再把水烧开，把油菜焯烫捞起沥干水份备用。
6、坐锅起火，放适量的油。
7、把蒜末放锅内爆香。
8、把肉片放进去炒香。
9、放入年糕煸炒香。
10、放入油菜。
11、放入适量的蚝油，盐，鸡精调味炒匀。
12、成品。
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时间：2023-10-21 05:36
