夏天羊肉馅里放什么蔬菜合适

发布网友发布时间：2023-08-24 23:15

共1个回答

热心网友时间：2024-10-26 00:32

1.羊肉木耳饺子馅

材料:黑木耳500克，羊肉200克，葱花，姜末，花椒粉，酱油，盐和油。

做法:将羊肉剁成馅，加入2勺花椒粉、少许酱油和盐，放入葱花和姜末，最后倒入适量熟油(以上可根据自己口味添加)拌匀。将开好的木耳剁成粉，加入肉中搅拌均匀。

2、羊肉韭菜饺子馅

材料:羊肉400克，韭菜500克，油盐适量，鸡精5克，生姜20克，胡椒粉10克。

做法:韭菜洗净沥干，切成小颗粒。羊肉剁成泥，生姜洗净切成粉。将羊肉酱放入盆中，加入姜末椒盐煮植物油，搅拌均匀鸡精，静置片刻。将韭菜放入盆中，加入鸡精和胡椒粉，拌匀，然后加盐拌匀。将羊肉馅和韭菜馅一起加入，拌匀。