发布网友 发布时间:2023-08-24 23:15
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热心网友 时间:2024-10-26 00:32
1.羊肉木耳饺子馅
材料:黑木耳500克,羊肉200克,葱花,姜末,花椒粉,酱油,盐和油。
做法:将羊肉剁成馅,加入2勺花椒粉、少许酱油和盐,放入葱花和姜末,最后倒入适量熟油(以上可根据自己口味添加)拌匀。将开好的木耳剁成粉,加入肉中搅拌均匀。
2、羊肉韭菜饺子馅
材料:羊肉400克,韭菜500克,油盐适量,鸡精5克,生姜20克,胡椒粉10克。
做法:韭菜洗净沥干,切成小颗粒。羊肉剁成泥,生姜洗净切成粉。将羊肉酱放入盆中,加入姜末椒盐煮植物油,搅拌均匀鸡精,静置片刻。将韭菜放入盆中,加入鸡精和胡椒粉,拌匀,然后加盐拌匀。将羊肉馅和韭菜馅一起加入,拌匀。