蓝姜可以怎么吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:39

共2个回答

热心网友时间：2022-05-01 13:17

蓝姜可入药，有驱寒、解毒等功效，提色中使用蓝姜大概是因为其有抗氧化的功能。但现在好像蓝姜这种调料并不常见，做卤菜的用着也不是太多。

热心网友时间：2022-05-01 14:35

熟姜片和生姜最明显的区别就表现在他们的口感上，因为生姜保留了姜的原汁原味，它味道比较新鲜辣素的含量比较高，而炒熟以后的姜片姜辣素会有所流失，它的辛辣口感会变淡一些。

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