吃海鲜的时候是不是不能喝白酒?

发布网友发布时间：2022-04-25 14:17

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热心网友时间：2023-10-08 20:35

吃海鲜的时候可以喝白酒，但不能喝啤酒。

白酒可以杀菌，热性，所以配白酒没问题。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

1.大部分海鲜是寒性食物海鲜富含高蛋白、低脂肪，但是大部分的海鲜都是寒性的。比较常见的寒性海鲜有鱼、螃蟹、甲鱼、蛤肉、蚌类、海蜇、鱿鱼等等。另外一些海腥类的海鲜，像带鱼、黄鱼、鲳鱼等大部分都是寒性的。所以体质偏寒的人最好少吃海鲜。

2.吃海鲜最好喝热性酒,因为海鲜是偏寒性的，所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有还白酒、黄酒及葡萄酒，这里要强调一点，啤酒是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的，体质弱的人可能会引起腹泻等肠胃不适的现象。

3.吃海鲜的同时，建议吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。