胡萝卜饺子皮怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 13:33

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热心网友时间：2022-06-29 15:35

主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤

1.准备好原料，面提前和好。

2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。

3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。

4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。

5.葱切末。

6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。

7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
小贴士
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油炒一下。

热心网友时间：2022-06-29 16:53

胡萝卜饺子皮的做法步骤
1. 菠菜洗净切成段状，放入果汁机中打成汁。
2. 把搾好的菠菜汁加入面粉中。
3. 用手用力抓捏搓揉成面团。