绿豆沙怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-19 14:06
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懂视网
时间:2022-07-10 19:18
绿豆沙做法:
1、准备材料:绿豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄干适量、枸杞子适量、糖桂花适量、熟白芝麻适量。
2、绿豆提前一晚泡水里。
3、泡好的绿豆倒入电饭煲里,煮粥程序约1个半小时。
4、程序结束后趁热加入冰糖。
5、待冰糖融化,连豆带汤转入破壁机打成绿豆沙即可。
热心网友
时间:2022-07-10 16:26
主料:绿豆100g
辅料:油适量、白糖适量、炼奶适量、水适量
步骤
1.绿豆适量,加水浸泡,我泡了大约3小时。
2.准备炼奶和白糖。
3.阿迪锅加清水,放入浸泡后沥干水分的绿豆。
4.压15分钟,绿豆绵软的很。
5. 锅内放油适量,烧半热。 放入绿豆,用铲子不停地翻炒,小火。
6.放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀,加炼奶翻炒均匀,即可。
小贴士
1 做好的绿豆沙,可以等凉了密封放冰箱。做酥、饼之类,直接吃也行。
2 白糖和炼奶根据自己口味添加。
热心网友
时间:2022-07-10 17:44
的制作方法
原料:
绿豆、冰糖、
半勺、清水适量。
1。绿豆洗干净,加水和2克
泡6小时左右~
2。倒掉
,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成
,一半还能大约看出形状但也已经软烂。
3。滤网过滤,滤掉
剩沙
4。加糖拌匀,在火上继续熬,边熬边搅拌以免糊掉,煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了
罗嗦一下下:
1.
最好是用砂锅或者汤锅在煤炉上煨煮,最好不使用
。用
煮的
会变红色
2.加
是为了让绿
和水融合得更好。口感也更好,没有的话不加也没关系
3.水要一次加足。中途加水容易使绿
和水分离。
4.要是有
的话加两块,绝对有意想不到的好口感哈,我经常都会加的
5.LZ还可以根据自己口味喜好,随意加
、
~~
热心网友
时间:2022-07-10 19:35
原料:
绿豆、冰糖、小苏打半勺、清水适量。
1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~
2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。
3。滤网过滤,滤掉豆皮剩沙
4。加糖拌匀,在火上继续熬,边熬边搅拌以免糊掉,煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了
绿豆沙怎么做不用酵母粉
1、食材:绿豆 240ml/克,冰糖 120ml/克,水 1700ml。2、首先要提前把绿豆泡一下,泡20分钟就行了 3、将泡好的绿豆洗净放入豆浆机中 4、放入120克冰糖进去 5、倒入1700ml的水,选择“汤/糊”或“杂粮粥”点击启动等待倒出即可,可口的绿豆沙就好了。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
绿豆沙怎样做
1、绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右;2、倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂;3、滤网过滤,滤掉豆皮剩沙;4、加糖拌匀,在火上继续熬,边熬边搅拌以免糊掉,煮至浓稠,勺子从...
绿豆沙制作方法 怎么做好吃的绿豆沙
1、用料:绿豆200克、红糖130克、水800克。2、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆,用水淘洗几次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分钟。3、绿豆加少量的水煮开3分钟,这样可以去掉豆腥味。4、绿豆加4倍的水到电饭煲中,选择煮粥程序,水不能太少。5、绿豆沙煮一个小时左右,用汤勺舀少量绿豆...
绿豆沙怎么做 绿豆沙的制作方法
1、清洗,大火煮开 2、煮绿豆 3、搅碎绿豆 4、完成,可加糖或冰 清洗,大火煮开 绿豆用清水冲洗,浸泡段时间。 锅中加入水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。煮绿豆 放入绿豆,大火煮开,改小火。搅碎绿豆 将绿豆沙放入搅拌机内,用搅拌机搅碎绿豆,使其变为泥状。完成,可加糖或冰...
怎么做绿豆沙馅 如何做绿豆沙馅
1、主料:绿豆350g。2、辅料:玉米油80g、白糖150g。3、绿豆洗净提前浸泡半天以上。4、放入高压锅加入约1.5倍的水,上汽后20分钟左右至绿豆软烂。5、移入料理机中打成泥状。6、倒入不粘锅中小火翻炒。7、炒至浓稠时加入白糖继续翻炒。8、分三次加入玉米油炒至玉米油完全吸收(每加一次玉米油...
绿豆沙怎么做
绿豆沙的制作方法 一、准备材料 1. 绿豆:适量 2. 水:适量 3. 糖:根据个人口味添加 4. 食用油:少量 二、制作步骤 1. 绿豆浸泡与蒸煮 将绿豆洗净,提前浸泡2-3小时。蒸煮绿豆至半熟状态,可以用电饭煲或高压锅。2. 搅拌成泥 将蒸煮好的绿豆加入适量水,使用搅拌机或食品加工机打成细腻的泥...
怎么做绿豆沙水
1、食材:绿豆250克、冰糖适量。2、方法/步骤:将绿豆挑拣干净,就是把坏的绿豆和沙子杂物都拣丢了,用清水淘洗三遍后,再用清水浸泡。3、绿豆泡胀后就放入锅里,加入适量的水,大火煮开。4、煮开后加入适量的冰糖改小火,慢慢的煮。5、绿豆煮烂即刻关掉火,喜欢吃烂一点的也可以把绿豆煮烂,用...
破壁机做绿豆沙的做法破壁机做绿豆沙怎么做
1、食材:绿豆70克、冰糖60克、水适量。2、将绿豆洗干净,加纯净水泡6个小时左右。3、将泡好的绿豆倒入破壁机内加水、加糖至40的水位线,盖好盖子之后,选择豆浆程序。4、程序结束以后加开水至48的水位线,冷却后即可饮用,冷藏口感更佳哦。
绿豆沙怎么做好吃
1、把准备好的绿豆提前用清水洗净,然后再用清水浸泡几个小时,在泡制绿豆的同时,也要经把莲子清洗干净。2、把泡好的绿豆放入到电饭锅中,加入清水接通电源开始煮制,煮到绿豆全部开花以后切断电源,把绿豆取出过滤,得到绿豆沙。3、把准备好的莲子重新入锅,加入冰糖一起煮制,煮到冰糖全部化开以后把...
绿豆沙怎么做好吃
樱桃1枚、薄荷叶少许。2、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。3、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。4、冰块放入碎冰机制成沙冰。5、将沙冰放入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。