发布网友 发布时间:2022-04-26 00:05
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热心网友 时间:2023-10-20 13:29
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
芥菜丝半斤 干花椒少许
葱蒜少许 生抽 香醋 砂糖 味精各少许
清炒芥菜丝的做法步骤
1. 葱切块,蒜拍碎切末
2. 买的现成的芥菜丝,会很咸。泡一泡,搓洗机几下
3. 锅中坐油,放入花椒,中小火熬香
4. 香味出来后,花椒捞出弃之,转大火,入蒜末葱段炒香
5. 加入芥菜丝一起翻炒片刻,烹入生抽香醋砂糖味精翻炒