谁能告诉我一种简单做法又不难吃的养胃粥?

发布网友发布时间：2023-09-21 08:12

共4个回答

热心网友时间：2024-10-23 18:30

【大枣、南瓜、小米粥】
--原料：小米、南瓜、红枣、清水
--制作： 1、南瓜切开，上锅蒸熟压成泥
2、小米洗干净，水和米的比例约为9：1
3、先大火煮开，放入冲洗干净的红枣，改小火熬
4、熬至粘稠时，倒入南瓜泥，搅拌均匀，再煮5分钟左右就可以喝了。此粥暖胃、养胃效果很好。
小米的保健功能：

和中，益肾，除热，解毒。养脾胃，止吐泻，益肾气，滋阴养血，除烦热，利小便；安眠，健脑，防衰老，排毒，美白。治脾胃虚热，反胃呕吐；脾虚腹泻；烦热消渴，口干，口疮；热结膀胱，小便不利；失眠等。
------所以，小米粥是很好的保健食品，不会伤肾，可大胆食用。

热心网友时间：2024-10-23 18:31

1。米不需要久泡，看到有说泡一夜的，谬也！泡久了的米无味。洗米略泡一会即可。

2。取高身锅（最好是传统的通天锅），放如淘好的米，加水，开烧。高身锅的目的是不让粥泼出来。

注意1：明火，即大火。看到有说大火转文火的，谬也！不要文火。从头到尾都是明火。否则怎叫明火白粥呢？

注意2：不上盖。全程不上盖。

3。烧开了，放入一片千年陈皮。越陈越香。

4。继续烧，狠狠烧。看水少了。加入开水，切记，是开水。一定要维持沸腾状态。

如是，加个4-5次水。熬个2小时。。。一锅绵稠清劲的极品明火白粥就好了。

清香扑鼻，神清气爽。。绝非那种文火闷出来的粥可比。。。

热心网友时间：2024-10-23 18:31

我也老胃疼，喜欢喝粘稠的小米粥，特舒服

热心网友时间：2024-10-23 18:32

牛肚一斤洗净飞水断生然后切丝备用。一杯米洗净放盐油姜丝拌匀腌20分钟左右然后和牛肚再加一两肇莳8颗红枣一起防水熬至牛肚软烂调味撒上葱花或者香菜胡椒粉就可以吃了。这是一款暖胃健脾的老火粥。记着熬的过程要经常的搅拌否则很易粘锅的。还有就是水一定要多放要够。大约得熬2钟头。我经常熬这粥的哟特别是冬天吃最好了。