发布网友 发布时间:2022-04-25 19:50
共3个回答
热心网友 时间:2023-11-05 18:27
是叫雁来蕈。
雁来蕈,又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。食用菌的一种,以寒露时松花落地所生为最佳,味鲜美,有异香。2014年5月,江苏溧阳南山雁来蕈因《舌尖上的中国》(第2季第3集)的推介,成为美食热点。
“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”,九月者叫“雁来菌”,以寒露时松花落地所生的最佳,味鲜美,有异香,是人们喜爱的山珍,此菌在苏南一带的溧阳、宜兴,永州新田等地丘陵地区也有生长,品质甚佳。
蕈是生长在树林里或草地上的一种高等菌类植物。农历二月飞燕营巢时所长的名为“燕来蕈”,秋季大雁归来时节所长的名为“雁来蕈”。
扩展资料:
雁来蕈的形态特征:
子实体中等至大型,菌盖直径4-10(15)cm,扁半球形,*粘状,伸后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,*,虾仁色,胡萝卜*或深橙色,喜生于松树丛中,有或没有颜色较明显的环带,花纹酷似松树的年轮。
后色变淡,伤后变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著。菌肉初带白色,后变胡萝卜*。乳汁量少,桔红色,最后变绿色,菌褶与菌盖同色,稍密,近柄处分叉,褶间具横脉,直生或稍延生,伤后或老后变绿色。
菌柄长2-5cm,粗0.7-2cm,近圆柱形并向基部渐细,有时具暗橙色凹窝,色同菌褶或更浅,伤后变绿色,内部松软后变中空,菌柄切面先变橙红色,后变暗红色。夏秋季在阔叶林中地上单生或群生,形成菌根。
热心网友 时间:2023-11-05 18:27
雁来蕈,又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌。食用菌的一种,以寒露时松花落地所生为最佳,味鲜美,有异香。热心网友 时间:2023-11-05 18:27
是蘑菇追问具体是啥菇?学名?