宝宝辅食山药和鸡蛋怎么吃
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发布时间：2022-04-25 21:48
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热心网友
时间：2022-05-11 21:41
步骤 2
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蔓越莓切成碎末。 蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替，或者宝宝月龄比较小，不放也可以。
步骤 3
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山药洗净去皮，切成小块。 容易过敏的麻麻，记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套，手上套一个保险袋也可以的，以免过敏导致手痒。
步骤 4
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山药块放入料理机中，加入鸡蛋。 山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水，直接搅拌就可以。
步骤 5
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搅打成细腻的糊状。 铁棍山药搅打后会变得非常蓬松，加入鸡蛋以后，口感更加的嫩滑，成型的效果也会更好。
步骤 6
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取一个模具，底部和四周刷上薄薄的一层油，底部铺上剪裁好的硅油纸。 刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连，脱模时就容易了。
步骤 7
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倒入山药鸡蛋糊，抹平。
步骤 8
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撒上一层蔓越莓，盖上耐高温的保鲜膜。 不盖保鲜膜，直接扣上一个合适大小的盘子也可以，以免水蒸气回流影响成型。
步骤 9
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四周用牙签扎小孔。
步骤 10
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冷水放入锅中，大火蒸20分钟。
步骤 11
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熟透取出脱模，撕去底部的硅油纸，切成是适合宝宝抓握的小块。
步骤 12
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可以给宝宝食用啦。
步骤 13
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快来带宝宝一饱口福吧~
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的小贴士
热心网友
时间：2022-05-11 22:59
山药鸡蛋糕做法十分简单，不用油不加水，1根山药，1个鸡蛋，上锅蒸十分钟就能做好，健脾养胃，比蛋糕更好吃！下面就一起学习具体做法吧！

第一步：先准备适量蔓越莓，然后用刀将其切成碎末。如果没有蔓越莓，也可以用葡萄干或者红枣代替，如果是给宝宝做辅食，可以不放。接着把山药清洗干净，戴上一次性手套，将山药去皮切成小块。记住戴上一次性手套，可以避免过敏导致手痒。

第二步：将切好的山药块倒入料理机中，在加入一个鸡蛋，直接将其搅打成细腻的糊状，记住这里不需要一点水，如果喜欢吃甜的，可以适当加入些白糖。山药经过搅打后会变得非常蓬松，再加入鸡蛋，可以让山药鸡蛋糕口感更嫩滑，成型的效果也会更好。

第三步：取干净的模具，在底部铺上硅油纸，将搅拌好的山药打入其中抹平，再在上面撒上一层蔓越莓，盖上耐高温的保鲜膜，四周用牙签扎小孔。最后冷水放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，等鸡蛋糕蒸熟后，取出来脱模，切成是适合小块，这时健脾养胃又好吃的山药鸡蛋糕就做好了。
热心网友
时间：2022-05-12 00:34
