保靖黄金茶1号2号8号的区别
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发布时间:2023-09-20 07:10
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时间:2023-10-05 05:26
保靖黄金茶1号、2号和8号都是来自湖南保靖县的特色茶叶。它们之间的区别如下:
1.鲜叶品种不同:保靖黄金茶1号使用的是普洱大叶种,2号使用的是金花和毛尖两种茶树品系交配育成的新品种,8号使用的是乌龙茶树种。
2.发酵程度不同:保靖黄金茶1号是陈化程度最高的一款,发酵时间长达6年以上,使茶叶逐渐变老、变黄,在贮藏中逐渐发掘出它的独特韵味;保靖黄金茶2号和8号发酵时间相对较短,分别是3年和4年。
3.外形特点不同:保靖黄金茶1号外表呈鱼钩形,色泽深褐、油润、有光泽,汤色淡黄而清澈;保靖黄金茶2号外形橙黄、饱满,香气清新、浓郁;保靖黄金茶8号外形修长、弯曲,全身长满细嫩白毫,金*泽,滋味清新、柔和、甘甜。
4.口感不同:保靖黄金茶1号的口感复杂,带有类似于清酒的香气和甘甜的味道;保靖黄金茶2号入口柔和,之后逐渐爆出果香;保靖黄金茶8号口感清新、醇和,有一定的茶香,入喉回甜。
总体来说,这三种保靖黄金茶虽然产自同一地区,但是由于鲜叶品种不同、发酵程度不同、外形和口感特点也都有所不同,因此呈现出各自独特的茶叶风味和韵味。