如何炒好西红柿炒鸡蛋

发布网友发布时间：2022-04-25 18:20

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 11:26

食材明细
西红柿 2个
鸡蛋 3个
大葱 1小段
白糖适量
盐适量
生抽适量
食用油适量
1西红柿洗净切片。
2鸡蛋打散备用
3大葱洗净切薄片。
4倒入适量的油。
5倒入打散的鸡蛋。
6炒散，差不多的时候盛出备用。
7再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
8倒入西红柿煸炒。
9稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
10再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
11ok，可以出锅啦。味道还是不错滴

热心网友时间：2023-10-23 11:26

现在不管网上还是电视上，一个简单的鸡蛋炒西红柿可以说出好几十种做法，有撒葱的到醋的各种各样，各个道理说的也都是头头是道，还说神马越简单的菜越做不好吃，都是屁话。
作为一个资深的西红柿炒鸡蛋爱好者，以上方法都试过，结果还是家里原始做法好吃。
首先按照差不多一步一的比例打好鸡蛋，切好西红柿（中间竖着切一刀分成两半，再按同比咧分成四瓣切一厘米的片）锅中倒好花生油，油别太热以免把鸡蛋摊糊了，摊好后把鸡蛋捞出来，同时在把西红柿放在里面翻炒，差不多了再放鸡蛋，同时用锅铲把鸡蛋插碎，在关火的同时放入适量的盐跟糖（有的人喜欢再点两滴酱油）。一盘美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。（西红柿皮不爱吃挑出来也费不了多大事）

热心网友时间：2023-10-23 11:27

西红柿切成片状，不能太薄不愿会很烂，打两个鸡蛋搅拌一下加一点盐，下锅先把鸡蛋炒好盛起，再炒西红柿炒几下就倒入鸡蛋在炒几下然后调味.在炒几下加水煮一下待汤汁快干后就可起锅了。（这是我自己的炒法，希望有所帮助）

热心网友时间：2023-10-23 11:27

首先要备好鸡蛋、番茄。然后把番茄切成颗粒，用碗散碗把鸡蛋搅散，搅时记得蘸点盐。倒少许油到锅里烧辣。然后把鸡蛋煎熟(不要煎得太老）然后起锅，再放少许油烧辣、倒入番茄，小炒一下、倒入鸡蛋（一定记得把鸡蛋搅散）放点鸡精味精就行了

热心网友时间：2023-10-23 11:28

先炒鸡蛋,鸡蛋打碎搅拌加点醋，可起到篷松和提香，再起锅下切成块的西红柿，加入半个小绿尖椒味道会很不错哦，翻炒后放盐和糖就行了。