为什么土豆吃起来发麻?
发布网友
发布时间：2022-04-25 20:42
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热心网友
时间：2022-06-17 06:04
土豆吃起来发麻，这是土豆的问题。买的时候注意泛青皮的不能买【发芽和青皮的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素】。面积小的可多削掉点皮，面积大了就不能要了。追问没有发青的呀 而且 都是削皮吃的
热心网友
时间：2022-06-17 06:05
土豆要发芽了，放得时间太长了，有毒，不建议食用！追问陈土豆的皮有脱水现象
我买的表皮很完整 而且是湿的
热心网友
时间：2022-06-17 06:05
土豆没长好 估计是那种青青的吧，这种土豆不仅不好吃 吃多了对身体有害的，楼主 要少吃啊
热心网友
时间：2022-06-17 06:06
如果是特别新鲜的土豆，没有青皮或芽，你可以去医院看一下，是不是舌头有什么异常
热心网友
时间：2022-06-17 06:07
没煮熟
谁知道为什么有的土豆吃起来麻嘴?
土豆变青或者发芽时，会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。如果吃了发青或者发芽的土豆时，就会产生麻嘴的感觉。
土豆麻了能吃不
这种情况不能吃了。土豆吃起来发麻，可能是由于在放置过程中，容易使其中的龙葵碱含量逐渐增加，属于一种有毒物质，不可以进行食用。如果吃了土豆以后出现嘴巴发麻的情况，并且出现头晕恶心的情况，就需要通过生理盐水漱口的方式进行治疗，也可以通过洗胃的方式进行改善。
土豆为什么吃起有点麻麻的感觉?
麻麻的是土豆含有有龙葵素的原因。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上...
土豆为什么会发麻
发麻是因为保存不当引起产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。祝你健康!
土豆外皮绿,里面是黄的,吃起来为什么也发麻呢
发麻的原因是土豆中的龙葵素，土豆皮中含量较高，已经发芽和表面变青变绿时的土豆中含量更高，食用后可能会出现严重的毒副作用。土豆储存时间过长，尤其是放置在光照环境中，其龙葵素也会大量增加，实际上处于变青长芽的前期。吃起来如果感觉发麻，就不要再吃了。还有，有时表皮看上去颜色没什么变化，...
土豆吃起来发麻,但是土豆没有发芽,也没有变青,应该是没坏的。用的蒸锅...
土豆麻嘴是因为里面产生了龙葵素,也叫马铃薯素，是一种有毒的糖苷生物碱。龙葵素在醋酸里加热可被破坏之。马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时，龙葵素的含量显著增加，如发芽的薯块可由正常的0．004％提高到0．08％，增加20倍；芽内由0．5％提高到4．76％，增加近10倍；霉坏的薯块可达0．...
炒土豆吃起来麻麻的是怎么回事?是土豆问题还是炒的问题。
是土豆问题，一定是土豆已经变绿发芽了，这样的土豆有毒，不能吃了
土豆发麻是怎么回事
土豆发麻可能是由于土豆生芽子的原因，土豆发芽之后会在产生龙葵素，是一种内毒素，吃过多带有龙葵素的土豆非常容易造成食物中毒，所以说吃土豆的时候，发觉土豆早已生芽就不要吃了。
土豆颜色属金黄色,肉质很硬,吃起来有发麻的感觉,请问这样的敢食用吗_百...
新土豆的颜色比较浅,质地也比较脆,发麻是因为没有经过窖藏,没有出汗的缘故,没有问题的,吃的时候切丝或切片,在冷盐水里浸泡10分钟之后再做就没有问题了
土豆吃起来发麻是怎么回事?
因为你的土豆已经坏了 长芽 变绿都会导致产生 龙葵碱 土豆就发麻了 有毒的 最好不要吃了 在热炒过程中喷一些醋可以分解部分龙葵碱高温可以破坏一些 建议长芽的土豆最好不吃或把长牙的部位挖掉一块发绿的土豆扔掉
