糖衣果子的做法
发布网友
发布时间:2023-09-16 01:14
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热心网友
时间:2024-10-25 14:35
您好!
1.将汤圆粉用温开水调和。(以可以成型为准)
2.搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)
3.锅里放入油和糖。比例为5:3。
4.小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖会熬苦的)
5.陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)
6.等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。
希望能帮到你,望你采纳。
热心网友
时间:2024-10-25 14:35
糖衣花生:白砂糖、水、超好的去皮花生仁
做法:将1:4(水1,白砂糖4),先将水倒入锅中烧温加入白砂糖搅拌同时烧火,当白砂糖成糖稀时,用筷子挑起拉成丝时加入花生仁搅拌,这时撤火,层出倒入凉盆中不停搅拌,直到凉了,花生表皮呈亮晶晶的玻璃体时就可以食用了
热心网友
时间:2024-10-25 14:36
糖煮后放果子松开放凉了就是了