天门特产有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-24 17:59

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好二三四 时间：2022-09-03 01:47

义河蚶是湖北省天门市水产名品，本名车鳌、亦作砗螯，学名橄榄蛏蚌，属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句"车螯近岸无妨取"，即咏此物。蚶为淡水蛤属，具金黄色狭长贝壳两枚，肉味极其鲜美，红烧、氽汤均可。义河蚶它有两枚坚硬扁长的贝壳，合拢时如一柄短剑。肉呈奶黄色，用以氽汤，鲜美可口，是天门著名的筵席用菜。

热心网友 时间：2024-03-15 12:27

1、张港花椰菜

地*江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻。

2、义河蚶

义河蚶是湖北省天门市水产名品，本名车鳌、亦作砗螯，学名橄榄蛏蚌，属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”，即咏此物。蚶为淡水蛤属，具金*狭长贝壳两枚，合拢时如一柄短剑，肉呈奶白色，用以氽汤，鲜美可口，是天门著名的筵席用菜。

3、天门鳝鱼

鳝鱼、属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目无亲缘关系，而与鲈形目（Perciformes)近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分（8.28吋），无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。

4、岳口芋环

为中国原产，现分布于湖北、重庆、四川、山东等地尤以湖北天门岳口盛产此物九十年代初期岳口镇开始小规模种植实为岳口特产。其栽培历史可追溯至乾隆年间。岳口镇种植面积约一千亩亩产芋环可达到1000—1500公斤不等。

5、天门锅盔

锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。“锅盔是最好卖的，超过10点你来看，肯定每家早餐店都没有了。”天门锅盔原料：芝麻，葱花，猪板油，酵面，精盐，纯碱，上白面粉，饴糖，芝麻油。

热心网友 时间：2024-03-15 12:28

1、天门蒸菜，湖北省天门的特色传统名肴，属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。

几千年来辗转相传，代有增益，天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺，一直跻身鄂菜代表品种之列，其菜品之丰，技法之多，味型之广，在全国独树一帜。

2、天门糖塑是湖北省的地方传统手工艺品。糖塑，追根溯源，唐宋古籍早有过“糖供”的记载，糖塑是用于民间祭祀的供品。

又传说明朝朱元璋的军师刘伯温，面临敌军的毒蜂阵扎粘满糖的稻草人，诱开毒蜂，从而获胜。糖人由此而产生。古代祭祀所用的糖供经过历代民间艺人传承、发展，才使天门糖塑一枝独秀。

4、天门绢为湖北天门等地的名产，久负盛名。天门的土壤、气候等自然条件非常适合桑蚕的生长，因此丝织业比较发达，且历史悠久，可以追溯到明代。

5、天门蓝印花布，于江汉平原的湖北天门地区，濒临长江，土质、气候对棉花的种植尤为适宜，而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展，带来了地方棉纺织手工业的兴盛。

另一方面，天门在已大量种植蓝草，为染制蓝印花布就地提供了染料来源，这对天门蓝印花布的发展，也起到了一定的促进作用。

热心网友 时间：2024-03-15 12:28

1、天门蒸菜

天门蒸菜，湖北省的特色传统名肴，属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传，代有增益，天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺，一直跻身鄂菜代表品种之列，其菜品之丰，技法之多，味型之广，在全国独树一帜。

2、天门糖塑

天门糖塑是湖北省的地方传统手工艺品。糖塑，追根溯源，唐宋古籍早有过“糖供”的记载，糖塑是用于民间祭祀的供品。又传说明朝朱元璋的军师刘伯温，面临敌军的毒蜂阵扎粘满糖的稻草人，诱开毒蜂，糖人由此而产生。

3、竟陵葱香饼

竟陵葱香饼是一种用精面粉制作的风味美食，也是一种富有传奇色彩的传统名点。竟陵就是今天的湖北天门市，位于湖北省中部，地处江汗平原北部，汉江下游左岸。相传源自晋朝竟陵的西湖之滨的龙盖寺，葱油饼流传到了很多地方，逐渐有了些名气。

4、天门绢

天门绢为湖北天门等地的名产，久负盛名。天门的土壤、气候等自然条件非常适合桑蚕的生长，因此丝织业比较发达，且历史悠久，可以追溯到明代。天门绢以天然蚕丝为原料，四经四纬，结构紧密，质地坚韧，绢面柔软亮丽，泽纹匀称，质地滑润挺括，因而驰名中外。

5、天门蓝印花布

于江汉平原的湖北天门地区，濒临长江，土质、气候对棉花的种植尤为适宜，而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展，带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面，天门在已大量种植蓝草，为染制蓝印花布就地提供了染料来源，这对天门蓝印花布的发展，也起到了一定的促进作用。

以上内容参考 百度百科—天门蒸菜

百度百科—天门糖塑

百度百科—竟陵葱香饼

百度百科—天门绢

百度百科—天门蓝印花布