烘焙教程 黄油曲奇饼干怎么做 烘焙饼干DIY
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发布时间:2023-07-10 11:51
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时间:2024-10-22 17:20
黄油曲奇饼干的做法
1.准备好食材,称好重量。
2.将黄油室温软化,切成小块,打发至顺滑。
3.加入细砂糖、糖粉继续打发。
4.将鸡蛋打散后,分三次将鸡蛋液加入步骤3中,注意要完全打发融合后在加入下一次。
5.将低筋面粉过筛后,加入,用搅拌刮刀均匀搅拌,使之成为面糊状即可停止,无需过度搅拌。
6.装入裱花袋,用喜欢的裱花嘴在烤盘上挤出形状。
7.将烤箱预热,上下火调至180度10分钟左右,烤至表面呈金*,时间可根据自家烤箱自行调节。