为什么我家铁锅炒菜会有一股铁锈的味道
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:32
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-13 03:44
刚买的锅都会有防锈剂的味道，导致炒菜会有味道，可按以下方法进行去除铁锈味：
1、用醋洗洗，每次炒菜之后把锅刷干净再稍稍加热让水蒸发干，就不会生锈。
2、在锅里放些牛奶或土豆、番薯皮煮一段时间，然后倒去汤渣洗净，锈味即可除去。
3、将铁锅装满水，投入白矾100克左右，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅登于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂上一层食用油，待锅冷却后即可使用。
4、买一块肥猪肉，放到铁锅里用猛火煎炸，一边煎炸一边用筷子夹住猪肉沿着锅边涂搽锅身，直至猪肉全部煎成油，再让它自然冷却，最好搁置一天让油渗透到铁锅里面，再把它洗干净。
热心网友
时间：2023-08-29 22:38
原因是铁锅使用不当，造成的铁锅生锈，这时需要重新开锅，开锅后，铁锅就会重新变的不生锈、不易粘锅，开锅方法如下：
所需材料：钢丝球、清洁精。
一、锅内放入浩洁精和水，使用钢丝球清洗干净。
二、清洗之后把里面的水倒掉，再倒入清水清洗干净。
三、使用干净毛巾擦干锅内的水分。
四、开大火烧锅，直接锅体全部变色。
五、重复第一、第二步、第三步，再次使用洗洁精和水清洗锅，然后使用清水洗锅。擦干锅内和锅外的水分。
六、锅内放一满勺的食用油，大火烧油，来回晃动锅体，烧油五分钟。
七、油倒掉后，最后再次重复第一、第二、第三步的步骤清洁锅体，和擦干锅内（这次也要擦干锅底）。
十一、开锅之后的铁锅能够变得不生锈，不易粘。需要注意的是开锅后，之后炒菜后尽量不要用洗洁精洗锅，否则会再次变得生锈。
热心网友
时间：2023-08-29 22:38
1、买一块肉皮，把锅烧热后，小火，用肉皮在上面来回的抹来抹去；
2、煮小米，也是小火，这两种方式不但可以保证铁锅不会掉秀，还可以除去铁锈的味道。
3、在锅里放牛奶或者土豆、番薯煮一会，再洗干净倒掉即可把绣味道除去。
热心网友
时间：2023-08-29 22:39
铁锅炒菜有异味怎么解？这个小技巧处理完再也不会有异闻！
热心网友
时间：2023-08-29 22:39
热心网友
时间：2023-08-29 22:40
