发布网友 发布时间:2022-04-24 15:00
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热心网友 时间:2023-10-17 18:25
叉烧肉好吃的做法如下:热心网友 时间:2023-10-17 18:25
一、做叉烧肉所需要的食材人活一生,其实快乐还挺少的,而美食则是人快乐最大的源泉之一,所以世间这么多美食,大家一定不要错过,叉烧肉也是中国传统民间的一道美食,所以大家一定要去尝试一下,对于喜欢吃肉的小伙伴来说,的确不可错过。为了让大家能够在家中经常吃到这道叉烧肉,大家也可以学会自己做,那就让小编带大家一起来看看该怎么做吧。
从叉烧肉这道菜的名字可以看出,主要是肉食构成,所需要的蔬菜是比较少的,所以大家需要购买的食材数量比较少。大家只需要去市场上购买一些比较新鲜的里脊肉,注意要做出好吃的叉烧肉,大家购买的里脊肉最好肥一点,能做出更美味的叉烧肉。其次,大家需要准备好做这道菜所需要的一些配料,主要包括有食用盐,酱油,生抽,叉烧酱,蜂蜜,八角以及酿酒等等。
二、做叉烧肉的步骤要想做出美味的叉烧肉,具体的步骤如下,大家再把购买好的里脊肉洗干净,切好之后放在盘中,然后再向里脊肉中倒入一些料酒,放上若干的八角,再抹上一些叉烧酱,放置2~3个小时,这是为了帮助里脊肉去除异味。第2步,大家需要将已经放置了两三个小时的里脊肉拿出来,然后再撒入一些盐,然后再放置一段时间方便入味。第3步,在放置一段时间之后,大家将里脊肉放到烤箱中,表面再涂上一层叉烧酱,可以使做出的叉烧肉更加的美味。第4步,在烤箱中烤熟之后取出,在其表面涂上已经准备好了蜂蜜,再放入烤箱中烤一会儿即可食用了。
三、做叉烧肉的注意事项想使大家所做的这道叉烧肉更加美味,要想让叉烧酱以及蜂蜜能够更加入味一些,那么大家在做的过程中有一些注意事项。叉烧肉在烤箱中烤好之后要立即取出,不要在烤箱中逗留,所以大家一定要时刻关注着烤箱中的叉烧肉,否则在烤箱中放久了之后,嗯会导致肉质变老。
热心网友 时间:2023-10-17 18:26
选上乘的猪肉,葱白,姜蒜混一起调味,加入酱汁蜂蜜用手搅拌腌制保证入味,然烤箱一小时出炉。热心网友 时间:2023-10-17 18:26
把猪里脊肉切成片放大碗内,加入叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,然后腌制,煎锅内倒底油,放腌好的猪肉,大火翻炒,然后就做好了。热心网友 时间:2023-10-17 18:27
选择新鲜的猪后腿的肉,然后切成肉片,根据自己的口味将这些肉腌制好。放入烤盘,进行烘烤,还可以在外面刷一层油,这样制作出来的肉才是最好吃。