新开的餐饮店前三个月没有利润正常吗?
发布网友
发布时间:2023-07-09 03:52
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热心网友
时间:2024-10-24 22:27
前三个月的问题
第一,挣人气!搞促销!搞活动!利润会低
第二,刚开业,必须人手充足,因为餐饮业人员流失非常高,人多,优秀的留下,混日子的离开。人工成本比正常要高是合理的。
第三,刚开业,对采购成本方面还没有很专业的方案,多数属于零散采购。成本相对较高。
第四,刚开业,需要打点的人或部门比较多,有些意想不到的开支。
即使是行家,头三个月能持平就很好了
热心网友
时间:2024-10-24 22:28
前面需要打折吸引顾客,赚钱在后面