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蒸笼是上层温度高还是下层温度高 按常识来说是上层温度高,但以下有两种说法 下层温度高 在唯一热源条件

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:51

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 10:12

(1)包子熟不熟,看包子吸的热量,Q吸
(2)哪里的包子先熟 看热功率,P吸=Q吸/时间,时间相同,所以看包子吸收的热量多少
(3)热蒸汽从蒸笼下层传到上层,速度很快,热气流温度变化不大(对每层的影响小)
(4)蒸笼上层外部空气最冷,在上层液化,放出大量的热(可以看到白汽在主要在上层产生)
(5)对蒸笼的每一层来说 热量有两个来源,热传递(每层都差不多),液化(顶层最明显)

热心网友 时间:2023-10-13 10:13

水在100C的时候变成水蒸气,在这个沸腾和蒸发的过程中吸收了大量的汽化潜热。热的水蒸气在蒸笼里面慢慢上升,会对沿途的蒸笼加热,但是这个换热过程仅仅是对流,交换的热量并不多。当到达最高层的时候,由外界环境温度较低,水蒸气要液化,释放出大量的汽化潜热,此时释放的热量要远大于上升过程中的对流时释放的热。
蒸笼是上层温度高还是下层温度高 按常识来说是上层温度高,但以下有两...

(3)热蒸汽从蒸笼下层传到上层,速度很快,热气流温度变化不大(对每层的影响小)(4)蒸笼上层外部空气最冷,在上层液化,放出大量的热(可以看到白汽在主要在上层产生)(5)对蒸笼的每一层来说 热量有两个来源,热传递(每层都差不多),液化(顶层最明显)...

选用温度传感器需要考虑哪些问题?

要进行个具体的测量工作,首先要考虑采用何种原理的传感器,这需要分析多方面的因素之后才能确定。因为,即使是测量同一物理量,也有多种原理的传感器可供选用,哪一种原理的传感器更为合适,则需要根据被测量的特点和传感器的使用条件考虑以下...

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟

1.普通蒸笼是下面先熟,因为热气从下向上到达上面会降温,热气还回从蒸笼的缝隙中跑掉,气压也会下降,下面温度始终比上面高,所以下面先熟。2.带压力有密封圈的蒸笼就是上面先熟,因为水蒸发成气体上升到蒸笼的最高处时没有地方逃出去,会留在最上方,温度越高的气体所占领的位置越高,时间一长,上...

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小华仔细观察后发现...

蒸馒头时,高温的水蒸气经过多层蒸格上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气液化,放出热量,上层蒸格中的温度较高,所以上层蒸格中的馒头先熟.手沾水后,在遇到高温的馒头时,手上的水要汽化,水汽化时要吸热,这样可以避免手的烫伤.故答案为:液化;上;汽化.

用蒸笼保温是上层更热还是下层更热

蒸汽释放的热量比水大,可是蒸汽释放到空气中,吸收了空气的温度它自身的温度就降下来了,你说上边的热还是下边的热

初中物理问题用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒

下层蒸格中蒸的慢噢。因为在蒸馒头的过程中,上层会聚集许多水蒸气,而水蒸气遇到冷的蒸笼顶端,会液化成小水滴。液化会放热,所以上面的温度高些,上面当然蒸的快。

蒸馒头时,是上层先熟还是下层先,为什么

如果是两层的一般是上层先熟,多层的是下面的先熟。锅是密封的,气体会上升,在上层堆积的多,导致上边的压强大,热气容易进去。底下有水,其温度最多100,而上层的气体肯定超过100。所以上边的温度肯定高。但是如果考虑到在大批量馒头加工中,常常有很多层蒸屉,因为蒸汽在上升过程中有很多损耗,所以...

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现...

液化;放;上;蒸发吸热

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟?小明仔细观察后发现:高 ...

液化;放出;上

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟

用蒸笼蒸馒头,是上层蒸格中的馒头先熟。高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生液化现象,放出很多热量,使上层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用水汽化吸热,使手不会被烫伤。

5. 用蒸笼蒸馒头是上层还是下层蒸格中的馒头先熟?小明仔细观察后发现...

___现象,___很多热量,使___层蒸格中的馒头先熟 液化 放出 上 解析:高温的水蒸气遇到最上面冷的蒸笼盖时,由气态变为液态,会发生液化现象,放出热量从而使上层蒸格中的馒头先熟。水蒸气吸热,沾了水得手拿刚出笼的馒头时可吸收掉一部分的热量,故可使手不会被烫伤。

蒸笼上层温度高还是下层温度高 蒸笼上面温度高还是下面 蒸锅上层和下层哪个温度高 蒸笼里的温度一般是多高 蒸笼上面温度高 蒸笼温度最高在哪个部位 蒸锅上下的温度哪个高 蒸锅哪一层温度高 蒸锅水蒸气温度有多高
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