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一块七餐厅水晶虾的做法
发布网友
发布时间:2022-04-24 17:21
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时间:2023-09-26 13:34
水晶虾的做法
材料
明虾半斤,胡萝卜,料酒,油,盐,味精,生粉,蛋清,姜末,葱末
做法
1.明虾半斤,剥壳,去头和泥肠
2.剥好的虾仁剁成茸,加入少许料酒和油,盐,味精,生粉,蛋清,姜末,葱末,搅拌均匀,腌半小时左右
3.胡萝卜切成小圆片,腌好的虾茸做成小圆球,放在胡萝卜片上,入锅蒸10分钟就好了
声明:
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