成都最有名的火锅是哪家?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:22

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 10:37

作为一个刚从成都回来的外地人。成都旅游一趟。让我对这个城市有了更加深入的了解，也非常的喜欢这个城市。

在去成都的时候。因为有句话说，食在中国，味在四川。所以在成都吃了非常多的美食。也有很多不同种类的火锅。我不知道成都人怎么看待他们的火锅，但是在我们一个外地人眼里看来，成都的每一种火锅都比较有特色，猛得吃起来，好像所有的火锅味道也差不多，但是细细品味之下，每个火锅都有他们自己的味道，自己的特色，很难评判哪个更有特色，只能说有我更喜欢的。

我最喜欢的是，成都的小郡肝串串。不知道成都人怎么看串串和火锅的关系？但是在一个外地人眼中看来串串也算半个火锅，我觉得串串真的是一个非常伟大的发明。

首先就是它吃起来特别方便，每一种食物上面都有串，放进锅里的时候特别方便，取出来的时候也特别方便，上面的辣子皮可以在锅里晃一晃就不见了，不像传统的那种火锅，吃起来的时候还得在锅里面寻找半天，还要挑辣子皮，关键是像我这种筷功不是很好的人夹东西感觉很麻烦，从这个角度看，我觉得串串吃起来更方便。

细细的品味串串的味道，和火锅的也不一样。种类非常多，吃的时候特别还问了一下老板，小郡肝的郡肝到底是指的什么？后来得到的答案是，鸡胗和鸭胗之类的东西。因为本身就比较喜欢吃鸡胗，所以对串串又多了更多的喜爱。

我觉得串串里面用牛肉各种肉，包了很多不同的菜，不同的东西，这个真的是一个非常智慧的发明，因为太好吃了。当然了，吃串串让我觉得最好的一点就是吃了很多，价钱还不贵。在我的家乡呢，吃串串也是必吃火锅要便宜很多，但是我又能体会到火锅的那种乐趣。

所以在我看来，成都的火锅最有特色的就是串串。有一点我想问一下成都的朋友，这个串串到底算不算一种火锅呢，还是说它和火锅就是完全不同的两个体系，你们是怎么看的呢？

热心网友时间：2022-06-23 11:55

成都味蜀吾老火锅，我认为成都最有名的火锅就是这一家，曾经在他家吃过一次火锅，就让我回味无穷，他家无论是从菜品还是从火锅底料方面来说，都是非常的新鲜，并且服务态度非常的好

热心网友时间：2022-06-23 13:30

付费内容限时免费查看回答鲜炎火锅

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热心网友时间：2022-06-23 15:21

渝味楠老火锅，传统工艺搭上秘制配方，麻辣中求糅合，真正的油而不腻，辣而不刺，口感非常好，还有特色的美食如：鲜毛肚，冰球鹅肠，手工虾滑。

热心网友时间：2022-06-23 17:29

成都遍地是火锅，其中不乏各种连锁火锅店，比如说老伙门火锅，侃侃火锅等各种不知名的本地火锅，但是我并不是很喜欢四川火锅，他们的油碟像喝油一样，我反而喜欢北方的酱料芝麻酱调的那种