土豆炒胡萝卜怎么做
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发布时间：2022-04-25 12:36
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热心网友
时间：2023-09-16 01:06
土豆炒胡萝卜做法：
土豆丝炒胡萝卜丝
主料：土豆250克，胡萝卜100克。
辅料：油50克，盐3克，醋2克，鸡精2克，大蒜5克。
制作过程：
1、土豆洗净去皮切丝。胡萝卜洗净去皮切丝。大蒜去衣拍扁切碎。
2、热国放油煸香大蒜，倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒。
3、炒2分钟后加陈醋继续翻炒，炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐。
4、加鸡精炒匀起锅。
5、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：健脾胃、化积滞，明目，和胃健中，解毒消肿。
土豆丝炒胡萝卜丝的营养价值：
1、土豆味甘；性平。 归经。入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。
2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
热心网友
时间：2023-09-16 01:07
1.土豆切成丝
2.胡萝卜切成丝
3.锅里先放油，然后先放胡萝卜翻炒
4.然后再放土豆丝翻炒
5.放点盐加适量的水，大火煮
6.等水基本收干菜就可以出锅了
