土豆片跟淀粉怎么炒?
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发布时间:2022-04-25 12:19
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时间:2023-08-15 06:24
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。
主料3人份
五花肉200克
土豆片1个
洋葱适量
柿子椒1个
甜椒1个
辅料
食用油5毫升
姜2片
葱花适量
蒜瓣适量
辣椒酱5克
生抽5克
料酒3克
盐3克
步骤1干锅土豆片的做法大全
五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁
步骤2干锅土豆片的做法图解
锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香
步骤3干锅土豆片的家常做法
倒入肉片,炒至五花肉变色
步骤4干锅土豆片的简单做法
加入辣椒酱、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,放入土豆片
步骤5干锅土豆片怎么吃
大火爆炒3分钟,倒入青椒、甜椒,翻炒均匀
步骤6干锅土豆片怎么做
洋葱平铺到砂锅底,小火加热
步骤7干锅土豆片怎么炒
将炒好的食材倒入砂锅中,即可食用
成品图
烹饪技巧
无