炒空心菜干怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 06:47

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热心网友时间：2023-11-04 15:41

空心菜杆的做法步骤
1、将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下，捞起放凉。
2、放凉的空心菜杆中加入米醋拌匀，放置四小时左右，变成腌菜色为止。之后切段，冲洗，拧干备用。
3、准备好湖南青椒1个、小红椒2个（能吃辣的可以用小米椒）、蒜瓣4瓣、姜1块、葱1根，切碎备用。
4、将切碎的拌料放入小碗中，加入生抽、盐、芝麻油（有些不喜欢吃的可以不放）搅拌均匀。油锅倒入适量食用油烧滚之后，倒入小碗中再搅拌。
5、将浸油之后的拌料倒入空心菜杆中搅拌均匀，一道酸辣爽口的小菜就OK了。

热心网友时间：2023-11-04 15:41

食材
主料
空心菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
步骤
1.空心菜摘洗干净
2.锅里热油放入空心菜爆炒
3.加入蒜末、盐、鸡精翻炒即可

热心网友时间：2023-11-04 15:42

尖椒蒜蓉腐乳炒，虾酱炒都好吃

热心网友时间：2023-11-04 15:43

选择好空心菜杆，切碎成颗粒状。红辣椒切成丁，蒜切成末。锅中加油烧热，放入小辣椒，蒜末爆香，再下入菜杆粒儿，翻炒。加入白糖，醋，盐，鸡精，快速翻炒至断生出锅就可以了。