发布网友 发布时间:2022-04-25 04:16
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-04 08:53
产生更多的油,因为肥肉比瘦肉的含油量高。
腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%。腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很*生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1。
腊肉的含盐量较高
100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动。
腊肉不能每顿都吃,这样超过人体每天摄入的最大盐量,所以当作调节生活的一个菜谱。可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量。
以上内容参考:
人民网-过年吃腊肉 警惕腊肉禁忌和副作用
热心网友 时间:2023-07-04 08:53
答案是“亚*胺”,我也在写试题,刚好写对了。热心网友 时间:2023-07-04 08:54
产生更多的油分。因为腊肉的肥肉含油量比较高,不过口感上会觉得肥而不腻比较香。