蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好
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发布时间：2022-04-26 13:30
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热心网友
时间：2022-06-28 15:50
胜瓜 1根
龙口粉丝 1捆
青椒 1根
红椒 1根
蒜蓉 半个
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
－ 步骤 －
1.第一步，将胜瓜削皮，切成约3厘米宽的圆滚状，并用冷盐水浸泡；
2.第二步，将龙口粉丝放在冷水中泡软；
3.第三步，将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状，用酱油盐和鸡精拌匀；
4.第四步，将切成圆滚状的胜瓜，用勺子将中间挖空，备用；
5.第五步，将龙口粉丝捞起切段，将其放上胜瓜上，并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上；
6.等水开后，放进锅里蒸5分钟便可。
－ 小贴士 －
将蒜蓉青椒红椒放在一块剁茸之后，记得要放盐和鸡精，否则胜瓜会没味道
