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泡椒鹅肠怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 11:01
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热心网友
时间:2022-06-27 15:56
泡椒鹅肠的做法
鹅肠码上盐反复搓洗3次以上
用清水洗净
破开切成片
在沸水中烫一下捞出过冷水沥干
泡椒切小片备用
炒锅置大火上
倒油烧至9成热
下泡姜、花椒、盐、酱油炒香,下鹅肠爆炒3分钟
下泡椒翻炒均匀
烹入料酒、胡椒、大蒜继续炒至收汁
出锅前下醋和味精调味,见加入葱白翻拌均匀即成
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