临清热羊肚的辣油做法
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发布时间:2022-04-26 14:08
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时间:2022-06-28 22:07
主料
羊肚200克
尖椒2个
辅料
香菜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
胡椒
适量
辣爆羊肚的做法
1.煮好的羊肚半个,切细条。青辣椒切丝,香菜切段,大葱切葱花,蒜头切片。盐、醋、胡椒粉、鸡精调成汁
2.锅烧热,加适量油,加蒜片、葱花、姜丝,料汁,爆香,然后加入羊肚一起快速翻炒,加入香菜和香油出锅即可