车厘子和大樱桃的区别是什么

发布网友发布时间：2022-02-23 16:53

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热心网友时间：2022-02-23 18:22

有个和樱桃长得非常像的家伙，它叫车厘子，价格却是大樱桃的两三倍，现在也是50元一斤，最贵的时候要200元一斤；而我们当地的大樱桃现在才卖10元一斤，好的品种也才20几元，很多人都会有这样的疑惑，同样是樱桃，“10元”和“50元”有何区别？为何二者的价格相差如此之大呢？
第一、产地不同。车厘子和樱桃十分的相似，从本质上来讲，车厘子就是樱桃，只是不同的品种而已；从地域而言，我们把引进的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。另外车厘子喜欢温暖且光照足的环境，而且易运输，但是车厘子的价格却是一直居高不下；而我们的大樱桃生长在北纬37度黄金线上，口感和品质一点也不次于车厘子，只是不便保存和运输。
第二、外观和口感不同
由于生长环境和光照时间不同，所以车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些，一般为暗红色或紫色，这与我们的大紫和黑珍珠颜色比较相似；而樱桃个头相对要小一些，色泽鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶，厚厚的果肉，多汁饱满，口感酸甜，有些品种口感是甘甜，如软皮蛋。
第三、生长周期不同
车厘子一年四季都有，生长周期长，果皮硬而厚，耐存放，便于运输；而樱桃则是产物，生长周期短，果皮嫩而薄，储存时间短，不易运输。
第四、价格不同
车厘子的价格要比大樱桃高出几倍甚至是十几倍，这主要是车厘子是进口水果，路途遥远，运输成本和损耗都比较大，另外有些人比较崇洋媚外，以为外来的东西就是好东西，自然价格要高。
下面和大家分享一下如何清洗大樱桃吃起来更放心。

首先：准备一盆清水，然后加入一勺盐，盐的用量以稍微带点咸味为佳；再加一点醋，最后加入1把面粉，搅拌均匀。这是因为食用盐不仅有杀菌的作用，还可以*出樱桃内的虫子；加醋的目的也是*出樱桃内虫子，这是因为虫子不喜欢酸性；加面粉的目的是面粉具有吸附性，可以有效地去掉樱桃表面的灰尘。其次：将樱桃倒入进去，浸泡15分钟，这期间要翻动两次，由于虫子承受不住盐和醋的压力，就会乖乖地跑出来。最后：浸泡好的樱桃用清水冲洗两遍，就可以放心地食用了。

热心网友时间：2022-02-23 19:40

1、颜色外观不同

车厘子的颜色呈红色偏深，看上去是非常红的，像蛇果的颜色一样，而我们当地的樱桃颜色是红中偏黄的，颜色比较浅一些，而且车厘子的个头会大很多，一般像一元钱的钱币那么大，而樱桃的大小就要逊色很多。

2、弹力不同

车厘子肉质非常饱满，非常有弹力，用手捏上去能够迅速地被弹开，这样的说明肉质又多又好吃，而我们当地的樱桃的话，它的弹力就没有那么大，用手按压一下，非常硬一点弹力都没有，所以吃起来口感也会差很多。

3、上市时间不同

一般每年五月份大樱桃会率先上市，但是樱桃上市的时间比较短暂，大概就一个月的时间，到了六月份就已经没有新鲜的樱桃再上市了，而车厘子上市的时间是在6到8月份之间，一般有两三个月都是新鲜上市的，所以它的上市时间比较长一些，一般想要吃到好吃的水果，就要在它刚刚上市的时候去买，这时候买到的又新鲜又好吃。

热心网友时间：2022-02-23 21:15

付费内容限时免费查看回答1：外观不同

虽然车厘子也是有大有小，但是市面上我们看到的都是比较大的，坚实而多汁，果皮的颜色更深，一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些，皮薄肉嫩、水分充足，果皮颜色比较浅，一般都是浅红色，看上去比较红润通透。

光是从口感上来说，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味。

车厘子属于进口水果，原产地在美国，也叫欧洲甜樱桃，因为路途遥远，运输成本高以及运输中的损耗，加上关税等等，就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种，尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性，是中国国家地理标志产品，以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称，肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸，而价格却只有车厘子的三分之一。

热心网友时间：2022-02-23 23:06

、产地不同

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

我们所说的车厘子指的是来自于美国，澳洲新西兰的樱桃。连名字也是英语cherry音译过来的车厘子。而咱们的大樱桃实际上就是我们的国产货，也是我们小时候吃的那种小小的、酸中带甜的皮薄肉软，发粉红色的小果子。

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

国货樱桃被称为大樱桃，也是因为小樱桃已经被整改了，他们经过数次的嫁接，优选之后产生的新品种，车厘子和大樱桃的区别也较明显。大樱桃采用了美国车厘子树的嫁接培育，算得上是咱们中国传统樱桃和车厘子的混血儿呢。

2、甜度不同

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

大樱桃有着车厘子和咱们中国传统樱桃的优点，虽然有着大樱桃的圆润饱满，皮厚且大的特点，但是还有着车厘子所没有的略带酸口的特点，也有着车厘子比较容易储存的特点。而车厘子的口味就是非常的偏甜口了，从口味上还是很容易区分的。

3、颜色不同

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

国外的车厘子一般都是暗红色的，这是因为地域，生长环境不一样导致的。而且国外车厘子采摘后要么是通过海运到中国，要么是豪气的坐飞机空运而来的，但是不管是怎样时间都很长，都是提前采摘的。而咱们大中国的大樱桃运送时间更短，一般都是成熟之后才采摘，颜色较红，更加鲜艳。

二、大樱桃的种类
车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

红灯大樱桃：属于早熟的大樱桃，5月中下旬成熟。果实大而呈肾脏形状，酸甜可口。产地最有名在中国大连，果肉半硬，肥厚多汁，风味酸甜适口。从外形上十分和外国车厘子相近。

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

早红大樱桃：生长在南方，重庆南早红樱桃就十分有名，其果实鲜红透亮、比一般红樱桃较大，是那种扁圆球状的。果实皮薄肉脆，还是比较偏向咱们中国传统樱桃的特点的。

三、车厘子的种类
车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

国外的车厘子大多是来自美国和澳大利亚的，其中最有名，最受国人欢迎的是宾莹车厘子，其次是霖宝车厘子。宾莹果实是非常漂亮的暗红色，皮厚弹性好，味道甘甜。而霖宝车厘子的果实是淡*，果实较为细腻多汁。一个是美国、澳洲产的，一种是加拿大、智利产的。

车厘子和大樱桃的区别，3招教你辨别买的是不是车厘子

热心网友时间：2022-02-24 01:14

很多人都分不清车厘子和大樱桃的区别，那么车厘子和大樱桃有什么不一样呢，下面本文就介绍一下。
方法/步骤分步阅读
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首先要说明一点，其实大樱桃和车厘子是一种水果，就是因为一个生长在我们国家，另一个生长在国外，名字不同而已，车厘子是英文cherries直译的结果，其实熟悉英文的朋友都知道cherries是cherry的复数形式，翻译过来就是樱桃。
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如果非要区分的话，因为生长环境不同导致，一般车厘子颜色较为深红，果实比较大也比较坚实，皮相对较厚。樱桃颜色相对较浅，皮比较薄，味道微酸。
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车厘子和樱桃营养价值相似，不同的是车厘子含铁元素较多，常吃对于身体补铁有很大好处，都知道铁元素是血液中血红蛋白再生的重要元素，所以车厘子对于补血有一定的好处。
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樱桃是我们国家自产的水果之一，而车厘子属于外来进口的，车厘子原本并不是我国出产的水果。我国出产的大樱桃比较长见的可能是山东或者大连出产的居多。
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其实区分车厘子和大樱桃我们一般就可以从外观和口感来区分，因为车厘子一般进口，可能会花费较长的时间保鲜，而这段时间车厘子已经失去了原有的口感，而且颜色会变暗。而大樱桃是我国产的，所以肯定会比较新鲜，吃起来口感也会更加的甜美一些。
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从价格上来说，因为车厘子是进口来的，所以价格更贵，现在也有一种调侃的说法，就是吃车厘子自由也就是达到了财务自由，来形容车厘子的贵。
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其实小编认为车厘子并没有比樱桃好吃，相反没有樱桃新鲜口感好，可能不同人有不同看法吧。
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以上就是车厘子和大樱桃有什么不一样的介绍，希望可以帮到大家。

热心网友时间：2022-02-24 03:55

车厘子颜色呈暗红色，比普通的樱桃会大一点并且硬一些，果肉细腻多汁。而樱桃颜色偏红艳，个小皮薄，吃起来有些偏酸。车厘子的原产地在美国，成熟期一般从每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性水果。而国产樱桃抗寒能力稍弱，成熟期为每年5月，持续时间较短，大概只有一个月左右。而车厘子因为是进口水果，相比较于国产樱桃成本较高，所以通常车厘子的售价也会比国产樱桃的售价高很多。

热心网友时间：2022-02-24 06:53

樱桃再大。你打不过车厘子？并且车厘子的颜色比较深，一点。而樱桃无论怎么哄都没有车厘子红。