凉粉怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-02-23 15:35

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懂视网时间：2022-02-23 19:57

凉粉怎么做好吃？

1.黄瓜拌凉粉简单又好吃，首先需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2.凉粉切块，蒜切末，辣椒切碎，黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.将凉粉和黄瓜倒入盆中，加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中，好吃的黄瓜拌凉粉就做好了。

总结

1.黄瓜拌凉粉需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2..凉粉切块，黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.凉粉和黄瓜倒入盆中放入调料搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中即可。

热心网友时间：2022-02-23 19:01

主要原料:
绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根

调料：
蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油

做法：

　1、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。
2、调好的淀粉水倒入小锅，开火加热，边加热边用筷子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，离火。
3、将淀粉糊倒入耐热容器中，待其冷却成型后倒扣出来，切成条。
4、黄瓜洗净，切细丝；蒜捣成泥；取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油，拌均匀。
5、将黄瓜丝铺在凉粉上，淋上调好的料汁，拌均匀即可食用