如何快速给新鲜板栗剥壳？

发布网友 发布时间：2022-02-23 17:18

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热心网友 时间：2022-02-23 18:47

板栗剥壳的方法 1、在家保存生栗子：要把生栗子用塑料袋包好扎紧，然后阁冰箱冷藏，注意是冷藏，储存一个月应该没问题。生栗子去皮，用小刀在栗子的圆面上横着划一刀，然后在开水里像抄芹菜一样抄一下，还是生栗子，皮很好剥。 2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 3、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 5、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 6、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 7、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。

热心网友 时间：2022-02-23 20:05

快速给新鲜板栗剥壳，可以事先准备一个小瓶盖。矿泉水的那种小瓶盖就行，能够正好能帮我放入一个力的大小。然后在用刀进行一个划十字的花道。不去硬壳之后。再用热水稍微浸泡一下，很容易剥去皮县板栗的那刻。

热心网友 时间：2022-02-23 21:40

烧一锅开水水开后关火将生板栗放入水中闷五分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下，让其完全放凉。这样就能把壳轻松地剥下来。

热心网友 时间：2022-02-23 23:31

现在市面有一种专门脱板栗壳的机器。

热心网友 时间：2022-02-24 01:39

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子还算完整。