糖炒山楂怎么能让不化多放几天

发布网友发布时间：2022-05-02 08:12

共4个回答

热心网友时间：2022-04-27 22:22

1、打开包装
　　糖炒山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都不容易融化的，但是为什么很多人买回去的糖炒山楂都放不过一天呢？既然温度不是问题，那就是水分问题了。买回去的糖炒山楂不要就这样放着，要打开包装，放着通风的地方。因为如果不开包装的话，蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层，这样就会加快融化。所以，一定要开包装保存。

糖炒山楂怎么保存？糖雪球怎么保存不化？(2)

2、放进冰箱
　　如果是温度比较高的季节或地区，即使是通风保存也会融化，这个时候就需要放进冰箱保存了。因为糖炒山楂融化有两个影响因素，一个是温度，一个是水分，但是其实温度是大前提，如果温度很高，没有水分都会融化，因为温度达到了糖的熔点。所以在温度比较高的情况下，糖炒山楂还是要放进冰箱保存。

3、现买现吃
　　对于像糖炒山楂一样的现做糖炒小零食，最好的保存方法当然是现买现吃了。因为糖炒山楂外层的雪层，不论保存得再好，放一段时间之后都没有刚刚出锅时候的样子了，吃起来口感味道也都不一样了，所以最好还是现做现吃啦！

热心网友时间：2022-04-27 23:40

一般糖炒山楂基本都会化，糖遇热肯定化，时间长了也会化，我看到北京禾日香他们家有专门的恒温柜，专门储存糖雪球特地定制的，听说可以单卖，还有机器也可以。你去问问。

热心网友时间：2022-04-28 01:14

放到冰箱里面，有会变硬了的

热心网友时间：2022-04-28 03:06

放冰箱保鲜试试